자제할 필요 있는 3가지 간식들

쌀과자 유리한 점은 칼로리가 매우 낮다는 점. 불리한 점은 이것이 비타민, 미네랄, 섬유질 같은 영양소가 거의 없으며 배고픔을 채워주지도 않는다는 점이다. 한술 더 떠서 쌀과자는 섭취 시 혈당을 빨리 높이는 위험한 음식들 중 하나이다. 이는 쌀과자를 먹으면 설탕이나 흰 빵을 먹었을 때보다 혈당과 인슐린 수치가 더 빨리 더 높아진다는 것을 의미한다. 즉 당신의 몸은 지방을 태우는 대신 차곡차곡 쌓기 시작한다는 말이다. 물론 당신의 다이어트를 방해하는 음식은 쌀과자뿐만이 아니다. 팝콘도 아주 가까운 친척이라고 생각하면 된다.

밀가루 크래커 ‘통곡식가루’라든가 ‘통밀가루’라는 말이 주재료 목록에 제일 첫번째로 올라 있지 않다면 흰 밀가루로 만든 제품이라고 생각하면 된다. 결론은 영양가가 거의 없다는 얘기다. 게다가 이 흰 밀가루라는 녀석은 혈당과 인슐린 수치를 매우 빠르게 높여주는 식품이 아니던가! 한 끼당 적어도 2그램의 섬유질을 함유하고 있지 않다면 십중팔구 흰 밀가루를 사용한 영양가 없는 식품이니 건강을 생각한다면 피하도록 하자.

시리얼 바 천연 재료로 만들었다고 해서 캔디 바를 대신할 수 있는 건강한 대용품일 줄 알았겠지? 알고 보니 몸속의 탄수화물을 지방으로 바꾸어주는 가장 강력한 물질인 옥수수 시럽을 주재료로 사용하는데 말이다.