아이들이 집중을 못하고 산만하게 과잉행동을 하는 것을 주의력 결핍 과잉행동장애, ADHD라고 하는데요.
이 ADHD가 서구식 식습관과 연관이 있다는 연구결과가 나왔습니다.
호주 텔레손 아동건강연구소 연구팀이 청소년 1천 800명을 대상으로 식습관과 ADHD의 연관성을 분석했습니다.
그 결과 패스트푸드나 가공육, 과자 같은 포화지방과 정제당이 많은 서구식 식사를 하는 아이들이 채소나 통곡물, 생선처럼 오메가-3 지방산과 엽산이 많은 건전한 식사를 하는 아이들에 비해 ADHD 발생률이 2배나 높았습니다.
서구식 식단에는 뇌 기능, 특히 주의력과 집중력에 필요한 필수 미량영양소가 충분치 않거나 ADHD와 연관이 있는 색소와 첨가제가 많이 함유돼 있기 때문인 것으로 보인다고 연구팀은 설명했습니다.
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