- Çã¼úÇÑ ±¹³» ±âÁØÄ¡¡¦±¹Á¦±âÁØ ¹Ì´Þ °úÀÏÁÖ½º 327Åæ ¼öÀÔ
- ¡®ÀÓ»êºÎ․¾î¸°ÀÌ¡¯ Àαâ ÁÖ½º, ¡®À¯±â³ó¡¯ ÁÖ½º¿¡µµ ³³ °ËÃâ
- Áß±¹․À¯·´ ÀÚ±¹ ±âÁØÄ¡ ÃÊ°ú °úÀÏÁÖ½º ½Ä¾àó ¡®¹«»çÅë°ú
- ¡®³³¡¯ °ü¸®±âÁØ ¾ø´Â ¹Ì±¹»ê °úÀÏÁÖ½º, ¿ì¸®³ª¶ó Çã¼úÇÑ ±âÁØÄ¡ ÆÄ°íµé¾î
Áß±Ý¼Ó ¡®³³¡¯ ±¹Á¦±Ç°í±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇÑ °úÀÏÁÖ½º°¡ ±¹³»¿¡ ´ë·® ¼öÀÔµÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
¹ÎÁÖ´ç ±è¿ëÀÍ ÀÇ¿øÀÌ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ Á¦Ãâ ¹ÞÀº ¡®¼öÀÔ °úÀÏÁÖ½º ³³ °Ë»ç ÇöȲ¡¯ ÀڷḦ º¸¸é, 2010³âºÎÅÍ ¿ÃÇØ 9¿ù±îÁö ±¹Á¦±âÁØÄ¡(CODEX) 0.05ppmÀ» ÃÊ°úÇÑ 37°Ç 327ÅæÀÇ °úÀÏÁÖ½º°¡ ¼öÀÔ․À¯ÅëµÈ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. <÷ºÎÀÚ·á ÂüÁ¶>
±×·¯³ª ¿ì¸®³ª¶ó °úÀÏÁÖ½º ³³ Çã¿ë±âÁØÄ¡´Â ±¹Á¦±âÁØÄ¡º¸´Ù 6¹è³ª ³ôÀº 0.3ppmÀ̾î¼, ÇØ´ç Á¦Ç°µéÀº ¸ðµÎ ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ ¡®ÀûÇÕ¡¯ ÆÇÁ¤À» ¹Þ°í ±¹³»·Î ¼öÀԵƴÙ. ¿ì¸®³ª¶ó´Â 1986³â¿¡ 0.3ppm ±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇÑ ÀÌÈÄ ÇöÀç±îÁö ±âÁØÄ¡¸¦ ³·ÃßÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¡®³³¡¯Àº ÀÎü ³»¿¡¼ ¾ÈÀüÇÑ ³óµµ¶ó´Â °ÍÀÌ ¾ø°í, ³·Àº ³óµµ·Îµµ ½Å°æ°è¿¡ ¿µÇâÀ» Áֱ⠶§¹®¿¡ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¸é Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ÁÙ¿©¾ßÇÏ´Â ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÃʵîÇлý ÀÌÇÏ ³ªÀÌ°¡ ¾î¸±¼ö·Ï ³³¿¡ ´ëÇÑ µ¶¼º¿¡ ¸Å¿ì ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏ°í, ½Å°æ°è¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ÀÎÁö´É·Â(IQ)À» ¶³¾î¶ß¸®°í Ã浿Á¶ÀýÀÌ ¾È µÇ´Â ¹®Á¦¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾î¸°ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ³³ÀÇ À§Ç輺 ¶§¹®¿¡ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX)´Â ÇöÀç 0.05ppmÀÎ °úÀÏÁÖ½ºÀÇ ³³ °ËÃâ Çã¿ë ±Ç°íÄ¡¸¦ ¿ÃÇØ ÁßÀ¸·Î 0.03ppm±îÁö ³·Ãß´Â °ÍÀ» °ËÅäÇÏ°í ÀÖ´Ù.
<±¹°¡º° °úÀÏÁÖ½º ³³ °ËÃâ Çã¿ëÄ¡>
±¹ °¡ | Çѱ¹ | CODEX | EU | ¹Ì±¹ | Áß±¹ |
°úÀÏÁÖ½º(Fruit juice) ³³ °ËÃâ Çã¿ëÄ¡ | 0.3 ppm | 0.05 ppm | 0.05 ppm | ¾øÀ½ | 0.05 ppm |
¡Ø CODEX(±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ)
±¹Á¦±âÁØÀ» ÃÊ°úÇØ ³³ÀÌ °ËÃâµÈ ¼öÀÔ °úÀÏÁÖ½º¿¡´Â ´ëÇü¸¶Æ®, Ȩ¼îÇÎ, Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ µî¿¡¼ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â Àαâ Á¦Ç°µéÀÌ ´Ù¼ö Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
¡®°ñµå¸Þ´Þ ¾ÖÇÃÁ꽺(¹Ì±¹)¡¯´Â ±¹Á¦±âÁØÄ¡ÀÎ 0.05ppmº¸´Ù ÃÖ´ë 4¹è³ª ¸¹Àº 0.07~0.2ppmÀÇ ³³ÀÌ °ËÃâµÆ°í, 100% õ¿¬°úÀÏÁÖ½º¶ó´Â ±¤°í¿Í ÇÔ²² °Ç°ÁÖ½º·Î ÀÓ»êºÎ․¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ƯÈ÷ ÀαⰡ ÀÖ´Â ¡®¼¼·¹½º ÁÖ½º(³²¾ÆÇÁ¸®Ä«°øȱ¹)¡¯µµ ±¹Á¦±âÁØÄ¡¸¦ 2~3¹è ÃÊ°úÇÑ 0.1~0.15ppmÀÇ ³³ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.
¶ÇÇÑ ¡®µ¨½ºÆ÷µå ¿À°¡´Ð ÁÖ½º(ÇÁ¶û½º)¡¯, ¡®À¯±â³ó ¿À·»Áö ¸Á°í Á꽺(¹Ì±¹)¡¯ µî À¯±â³ó Á¦Ç°À¸·Î º¸ÀÌ´Â °úÀÏÁÖ½º¿¡¼µµ °¢°¢ 0.09~0.2ppm, 0.06~0.1ppmÀÇ ³³ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.
¡®ºñŸ¹Î ³ª¹«¡¯·Î ¾Ë·ÁÁø Áß±¹»ê »ç±Ø¿¸Å ÁÖ½º¿¡¼µµ ±¹Á¦±âÁØÄ¡¸¦ 2~4¹è ÃÊ°úÇÑ 0.1~0.2ppmÀÇ ³³ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.
À̹ۿ¡µµ ¡®¶û°Å ¼®·ùÁ꽺(¹Ì±¹)¡¯, ¡®Æ®·ÎÇÇÄ«³ª ¿À·»Áö ÁÖ½º(¹Ì±¹)¡¯, ¡®Ä¿Å¬·£µå ½Ã±×´ÏÃç ¾ÖÇÃÁ꽺(¹Ì±¹)¡¯, ¡®´º¸Ç½º ¿À¿î ±×·¹ÀÌÇÁ Á꽺(¹Ì±¹)¡¯, ¡®ÇϺñ½ºÆ® Ŭ·¡½Ä ÇÁ·é Á꽺(¹Ì±¹)¡¯ µîÀÇ °úÀÏÁÖ½º¿¡¼ ±¹Á¦±âÁØÄ¡ 0.05ppmÀ» ÃÊ°úÇÑ ³³ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù.
Áß±¹°ú À¯·´(EU)Àº °úÀÏÁÖ½ºÀÇ ³³ Çã¿ë±âÁØÄ¡°¡ 0.05ppmÀ¸·Î ±¹Á¦±âÁØ°ú µ¿ÀÏÇÏÁö¸¸, ½ÄÇ°ÀÇ ¼öÃâÀº ¼öÃâ´ë»ó±¹°¡ÀÇ ±âÁØÄ¡¸¦ µû¸£µµ·Ï µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÚ±¹¿¡¼´Â À¯ÅëÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °úÀÏÁÖ½º¸¦ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ¼öÃâÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
2011³â¿¡ 8ÅæÀÌ ¼öÀÔµÈ Áß±¹»ê ¡®»ç±Ø(¿¸Å) Á꽺¡¯ÀÇ ³³ °ËÃâÄ¡´Â 0.1ppmÀ¸·Î Áß±¹ ÀÚ±¹ ±âÁØÀÎ 0.05ppmÀ» 2¹è ÃÊ°úÇßÁö¸¸, ¿ì¸®³ª¶ó ±âÁØÄ¡ 0.3ppm¿¡´Â ¹Ì´ÞÇÏ´Â ¼öÄ¡¿©¼ ±¹³»·Î ¼öÀ﵃ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ ÀÚ±¹ ³» ³³ Çã¿ë±âÁØÄ¡°¡ ¾ø¾î, ³³ ¼ººÐ¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®°¡ ºÎ½ÇÇÑ ¹Ì±¹»ê °úÀÏÁÖ½ºµµ Çã¿ë±âÁØÄ¡°¡ ³ôÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ¼öÃâµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ½ÇÁ¦ À̹ø¿¡ ±¹Á¦±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ 37°ÇÀÇ ¼öÀÔ¹°·® Áß ¹Ì±¹»êÀÌ 24°ÇÀ¸·Î ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, 2011³â¿¡ ¹Ì±¹ ÄÁ½´¸Ó¸®Æ÷Æ®´Â ÀÚü Á¶»ç¸¦ ÅëÇØ ¹Ì±¹¿¡¼ Á¦Á¶µÇ´Â °úÀÏÁÖ½º¿¡ ³³°ú ºñ¼Ò°¡ °ËÃâµÆ´Ù°í ¹àÈ÷°í, ¹Ì±¹¿¡¼ Á¦Á¶µÇ´Â °úÀÏÁÖ½º¿¡ ´ëÇÑ ³³․ºñ¼Ò µîÀÇ Çã¿ë±âÁØÄ¡¸¦ ¸¶·ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í Ã˱¸ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
±è¿ëÀÍ ÀÇ¿øÀº ¡°±¹Á¦±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÏ´Â ³³ÀÌ °ËÃâµÈ °úÀÏÁÖ½º´Â Àü¸é ¼öÀÔ º¸·ùÇÏ°í ±âÁØÄ¡¸¦ ´Ù½Ã ¼³Á¤ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµÈ ¼öÀÔ °úÀÏÁÖ½º Áß¿¡¼ ±¹Á¦±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ °úÀÏÁÖ½º´Â ÇØ´ç ¾÷ü°¡ ÀÚÁø ȸ¼öÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.