http://zado.tistory.com/m/post/36

세계 굴지의 아이스크림 브랜드 배스킨 라빈스의 후계자가 아이스크림의 유해성을 알리는 환경운동가라는 사실을 알고 있는가? 1945년 버튼 배스킨과 어니 라빈스는 자신들의 이름을 딴 아이스크림 회사를 설립했다. 하지만 1967년 배스킨은 심장질환으로 사망했다. 당시 배스킨은 아이스크림으로 인해 심각한 비만 등 질병을 갖고 있었다. 동업자인 라빈스 또한 콜레스테롤 수치 300에 당뇨 증세로 실명과 괴저병의 위험을 안고 있었다. 그 원인 또한 아이스크림으로 의심됐다. 이들을 가까이서 지켜 본 존 라빈스는 유일한 후계자였음에도 불구하고 유산 상속권을 포기하고 환경운동에 나섰다. 그 스스로가 아이스크림이 가진 유해성의 산 증인이었기 때문이다. 지금까지도 그는 아이스크림의 유해성을 알리는 데 매진하고 있다. 존 라빈스의 일화가 경고하는 것은 간단하다. 아이스크림은 ‘내 아들마저 먹이지 못할 음식’이라는 점이다.